2015年06月11日

たけのこが届きました♪

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

しばらく更新できなかった間にも
「ぱれっと」ではいろいろなお野菜が届いていたのですが、

中でも嬉しかったのは
旬のたけのこでした!

DSC_6384.JPG

キウイと比べても大きめな、立派なたけのこ。
ちゃんと「米ぬか」と茹で方の紙も入っています。

DSC_6380.JPG

この日のお届け内容は、

じゃがいも
れんこん
たけのこ
キャベツ
小松菜
チンゲン菜
葉ねぎ
ミニトマト
まいたけ
神奈川産キウイ
甘夏みかん

一番後ろにグルグル巻きになっているビニールの中がたけのこです。
昨日か朝に採られたんだろうな〜と思える、
しっとりしてみずみずしい状態でした。

茹で方は簡単で、

たけのこが入るサイズの鍋に水と米ぬかを入れて茹でるのですが
我が家にはそこまで大きなお鍋がないので
初めから皮付きのままたけのこを半分〜4つに切ってから
小鍋に入れて茹でています。

この方が早く茹であがる♪

そのまま冷まして、
皮をむいて洗ったら出来上がり!

DSC_6385.JPG

冷凍するか 水につけて冷蔵庫で保存します。

今年は新しい味に挑戦しようと、
レシピを調べて
たけのこの「わさびマヨあえ」を作ってみたところ、
とっても食べやすく
娘も美味しいと言って食べてくれました!
これはおすすめです〜!

こんなふうに
新鮮な旬の国産たけのこを豪快に味わえるのも
「ぱれっと」の魅力一つだと思っています^^
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posted by らでぃっしゅ口コミ主婦 at 23:12 | 『ぱれっと』お届け内容口コミ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする