2013年09月27日

ぱれっとお届け内容口コミ9月4週♪

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

やっと日中も少しずつ涼しくなってきましたね〜
らでぃっしゅぼーやのお野菜も9月に入ってからめっきり秋仕様になってきましたよ。

 今回の目玉お届け品は・・栗!! もちろん無農薬。

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 コレが届くとああ秋だな〜って思います^^
大きくてズッシリした栗です。
らでぃっしゅぼーやの栗は採りたてそのまんまなので、その日のうちに茹でる必要があります。
と言っても
お鍋に栗とかぶるくらいの水を入れて、強火〜中火でぐらぐらと15分ほど茹でるだけなので簡単です♪

 あとはそのまま子どものおやつに出して、歯で殻を割って中身をスプーンですくって食べるのもいいですし、時間がある時は包丁で皮を剥いて栗ごはんやお菓子を作っても。

 我が家はやっぱりまずは栗ごはんで。
茹でて粗熱をとった栗は柔らかいので、皮も包丁の角でぺろんと簡単に剥けます。
家族の喜ぶ顔を思いながら剥き剥き・・

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 栗ご飯のレシピも同梱されていたからすぐ作れました!
美味しかったです^^


 フルーツはまたもや私の好きな生プルーン。
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前回とは品種が違うんですね〜
こんなふうに一つの野菜や果物でもいろいろな品種を食べられるのが気に入っています。
食育の観点からも、子どもにとっても良いと思ってます。

 あとは
玉ねぎ
大和芋
ブロッコリー
キャベツ
みずな
長ねぎ
トマト
島おくら(いと愛ずらし)
いんげん

・・というお届け内容でした^^

 長ねぎなんかは子どもも小さくて食べないし自分ではあんまり買ったことがなかったのだけど
今ではすっかり長ねぎにいろいろ助けてもらってます。
青いところも白いところも便利ですよね〜
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 今回は4本くらい入ってました♪大きいしオトク〜!

次回のお届けも楽しみです^^

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2013年09月06日

ぱれっとお届け内容口コミ9月1週

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

あんなに毎日暑かったのに、最近は過ごしやすくなってきました。
雨上がりの夜なんて寒いくらいで、虫の声が響き渡っています〜

 そんな9月1週の『ぱれっと』(バラエティ野菜S)お届け内容をご紹介しますね。

今回の目玉は・・

北海道産のプルーン!

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(写真クリックで拡大・ぜひ大きくして見てください!)
私は生のプルーンが大好きです♪
でも近くのスーパーでは滅多にお目にかかれません。
なのでとっても嬉しかったです。
例年届いているものより少し小粒でしたが、甘くておいしい〜^^

それから、ミニトマト。

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無農薬のミニトマトってなかなかないです。
いつも同封される農薬使用状況を記した紙にも、毎回ミニトマトだけは少しお薬が使われていたりするのです。品質の良い野菜を大量に生産するにはやはりお薬で対処しないといけない事態というのがあるのだと思っていますが、今回のミニトマトは正真正銘オーガニックでした♪
色艶が良くってみずみずしくとってもおいしそうでしょう〜^^
これも甘〜くて贅沢なお味でしたよ。

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 それから秋の味覚さつまいもと、同じくらい大きなにんじん。
小さい方のさつまいもは水で濡らしてからそのままトースターにポンと入れて
表裏各15分チンして焼き芋にしました。
この焼き方が一番簡単でおいしいです。
我が家ではお昼ごはんの代わりに焼いたりします^^
あとはさつまいもご飯にしたり・・。

 らでぃっしゅさんのさつまいもは種類が豊富で、
ものすごく甘いことで有名な『安納芋』もよく届きますし
中身が鮮やかな紫色をした『紫芋』や
皮は白いのに中身は黄色い『黄金千貫(こがねせんがん)』など、
秋冬の間にいろいろなさつまいもを食卓に出すことができますよ〜

 その他は

じゃがいも
大根
かぼちゃ
えん菜
きゅうり
ピーマン
ぶなしめじ

でした。

 それから今回は月刊の会誌が同梱。
CSC_0518.JPG

 野菜の相談室やちょっとおしゃれなレシピ、
野菜を使ったおやつや「さつまいもまん」の作り方などが掲載されています。
この会誌は写真がきれいでいつも楽しみにしてるんです。
表紙はカレンダーになっているので皆さん飾ったり、手作り封筒を作ったりして再利用されているそうですよ^^
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2013年08月29日

ぱれっとお届け内容口コミ・8月4週

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

 今回のお届けに入っていた契約農家さんからのお手紙に感動しました。

『10年ほど前に台風に襲撃され、ハウスは半壊、作物もぼろぼろ。心が折れまくって後片付けをしていたときに、会員さんからの励ましのお手紙と義援金が届きました。嬉しかった。涙がでました。
 あの時は本当にありがとうございました。ようやくお礼が言えました』

『あれから10年。私はらでぃっしゅぼーやさんと野菜の「売買」をしているのではなくて
会員の皆さんと野菜を通じてつながっているんだと思うようになりました』

『らでぃっしゅぼーやさんの向こう側には私たちが待っています。今後ともよろしくつながっていてください』

 ・・らでぃっしゅぼーやは契約農家さんに何かあったときに義援金を送ります。
一度きりのお付き合いではなく、長いスパンで契約しているため
その間に凶作になった場合の補償もしているのです。
その義援金はわたしたち会員の年会費(年1050円)などの一部からも。

 美味しく安全なお野菜を作ってくれている農家さんと、もちつもたれつでつながっている。
それって一方通行じゃなくて、なかなかいいと思いませんか?^^

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 今回の果物は大粒のピオーネ。
甘さが濃〜くてほんとうにおいしかった!!

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 そしてこれまた大粒の「茶豆」。
中身が茶色い甘皮に包まれていて、豆の味が甘くて美味しいんです。

その他は

玉ねぎ
レタス
小松菜
みょうが
トマト
なす
ズッキーニ
おくら
とうもろこし

でした。

 それから、さつまいものレシピカードが同梱されていました。
 来週もとっても楽しみです♪

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2013年08月22日

らでぃっしゅぼーやお届け口コミ8月3週

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

もうびっくりするぐらい暑い日が続きますね;
こんなに暑い日にも
冷房のきいた室内でおいしい無農薬野菜を食べられる幸せ〜
全国の契約農家さんに感謝感謝ですっ!

 さて、先週のお盆は我が家はぱれっと配達をお休みしましたので
待ちに待ちたる♪2週間ぶりのぱれっとが届きました。

 今回のお届けはずっしり重たい

この重さ、季節を考慮して
さてはアレが入っているな・・・!っと推理しつつ箱を開けると

やっぱり入ってました^^
我が家大好物の『小玉スイカ』♪

今回のはとくにサイズが大きい〜

写真 (9).JPG

500mlのペットボトルと比較してみました。
大きいよ〜
これはもう『中玉』でいいんじゃない!?

お味は当然、甘くておいしかったです^^当然ですよ。
らでぃっしゅさんのフルーツは甘くてジューシーが当然ですからっ(ドヤッ)!
届いた日と、次の日と、その次の日の朝食で完食しました。

 その他のお届けは

にんじん
じゃがいも
ごぼう
坊ちゃんかぼちゃ
キャベツ
ほうれん草
トマト
軽井沢甘なんばん
いんげん
えのきだけ

の10種類でした。

長年続けていて、本当に久しぶりの坊ちゃんかぼちゃ。
image (1).jpeg

きれいなこっくり黄色です^^
無農薬なので、種もお菓子作りやおつまみに使うことができます。
ふだん手に入るパンプキンシードはほぼ中国産ですからね〜
無農薬のこれは貴重!


 今日は「おじゃこ」を買ってきたので
軽井沢甘なんばん(甘とうがらし)とおばんざい風に甘辛く炊こうと思ってます。
自分ではなかなか甘とうがらしは買わないから
こういう風に半強制的(笑)に届くと食卓にバリエーションが広がって重宝。
子どもにも、京都のおばんざい風「たいたん(炊いたん)」を味あわせることができて良いなって、感謝してお料理しています^^

↓ ぱれっとの詳しい中身はこちらです



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2013年07月30日

らでぃっしゅぼーやお届け口コミ7月5週

 こんにちは^^

今日はらでぃっしゅぼーや『ぱれっと』7月第5週のお届け内容を口コミしたいと思います。
(バラエティ野菜Sプラス)

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本日のお届けは
写真にある

ズッキーニ
とうもろこし
ミニセロリ
アボカド
小布施丸なす(愛)
バレンシアオレンジ
和梨・愛甘水(あいかんすい)

の他に

玉ねぎ
ごぼう
レタス
おかのり(愛)
いんげん

で、野菜10種類・果物2種類の計12品目でした。

 今回は(愛)と記している「いと愛(め)づらし」の野菜が2つも入っていましたね〜^^
いと愛づらしは「名菜百選」としてらでぃっしゅぼーやが選定した珍しい野菜のことです。
昔は一般的に栽培されていたけれど手が掛かるため今では少なくなってしまったものなどが届きます。

『小布施丸なす』
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”形の丸い丸なすは近年次第に姿を消し、現在では新潟、長野、福島、東北の一部など
限られた地域に残っているに過ぎません。小布施丸なすは、長野県小布施町に伝わる長野県を代表する在来丸なすです。”(同梱の説明チラシより)
 そしておすすめの料理方法として「おやき」の作り方が掲載されていました。

『おかのり』
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 これはぱれっとを7年続けていて初めて届きました〜
大きな葉っぱが特徴の、アオイ科の野菜です。
葉にはカルシウムやビタミン類が豊富で、ゆでるとぬめりが出るそうです。
オクラやモロヘイヤのように、ぬめりの出る野菜は身体に良いんですよね。
「おかのりご飯」や「冷やしポタージュ」のレシピが載っていました♪


 フルーツには今年初の梨が。
らでぃっしゅさんのフルーツは必ずおいしいので、期待しています^^

 アボカド(メキシコ)とオレンジ(アメリカ)は外国産ですが
それぞれ農薬使用も有機認証取得済みの燻蒸(くんじょう)0〜1回と安心できる数値です。

 今週も生き生きしたお野菜がたくさん届いたので、
シンプルに調理して楽しみに味わいたいと思いま〜す!

らでぃっしゅぼーやおすすめです^^


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