2015年08月13日

『ぱれっと』お届け内容★2015年8月2週

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

もうすぐらでぃっしゅぼーやを始めて10年!
正直、野菜宅配をこんなに長く続けるなんて当初は思っていなかったです。
でも 毎週届くぱれっとを開ける楽しみ、
新鮮で野菜そのもののおいしさ、
フルーツの甘さ、
たまに届く希少なお野菜の珍しさなどなど
すっかり魅力にはまっていしまい
今ではもう生活の一部としてなくてはならないものになっています(´∀`*)


少し前に届いたのは、色鮮やかな「紫かぶら」。

DSC_6555.JPG

丸々として瑞々しく、
酢の物やサラダにして美味しくいただきました。
(手前のクルクルしたのは山菜の「こごみ」)


紫つながりで
今週届いたのは「賀茂なす」。
「いと愛(め)づらし」という、らでぃっしゅぼーやの定めた
珍しいお野菜100選の中のひとつです。

20150813.jpg

こちらも丸々と大きく、
大人の手のひらからはみ出すくらい。

輪切りにして
大きな田楽にしていただきました。
じっくり火を通して中はトロトロ、甘くて美味でした!
有機野菜で賀茂なすでって、なんて贅沢な〜^^
自分じゃきっと買わない(高そう・・)。

その他、今回のお届けはこちら。

玉ねぎ
じゃがいも
リーフレタス
ほうれん草
ミニトマト
きゅうり
ピーマン
枝豆
えのきだけ

巨峰


 あ、らでぃっしゅさんの枝豆はすごく美味しいですよ!!
甘味があって豆の味がしっかりしている。
丹波の黒豆のような味わい豊かなお豆です。

今回フルーツは巨峰で、
こちらもトンデモなく甘かったです。
先週は大きな「黄味メロン」が丸々1個届いたのですが
熟すのを待っているところ。
その前は桃やブルーベリーでした。

ほんと、スーパーでは買うのを悩むお高めフルーツを
定額で毎週味わえるのが、感謝感謝なのです(´∀` )

ぱれっとはフルーツ付きが絶対オトク!
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2015年06月11日

たけのこが届きました♪

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

しばらく更新できなかった間にも
「ぱれっと」ではいろいろなお野菜が届いていたのですが、

中でも嬉しかったのは
旬のたけのこでした!

DSC_6384.JPG

キウイと比べても大きめな、立派なたけのこ。
ちゃんと「米ぬか」と茹で方の紙も入っています。

DSC_6380.JPG

この日のお届け内容は、

じゃがいも
れんこん
たけのこ
キャベツ
小松菜
チンゲン菜
葉ねぎ
ミニトマト
まいたけ
神奈川産キウイ
甘夏みかん

一番後ろにグルグル巻きになっているビニールの中がたけのこです。
昨日か朝に採られたんだろうな〜と思える、
しっとりしてみずみずしい状態でした。

茹で方は簡単で、

たけのこが入るサイズの鍋に水と米ぬかを入れて茹でるのですが
我が家にはそこまで大きなお鍋がないので
初めから皮付きのままたけのこを半分〜4つに切ってから
小鍋に入れて茹でています。

この方が早く茹であがる♪

そのまま冷まして、
皮をむいて洗ったら出来上がり!

DSC_6385.JPG

冷凍するか 水につけて冷蔵庫で保存します。

今年は新しい味に挑戦しようと、
レシピを調べて
たけのこの「わさびマヨあえ」を作ってみたところ、
とっても食べやすく
娘も美味しいと言って食べてくれました!
これはおすすめです〜!

こんなふうに
新鮮な旬の国産たけのこを豪快に味わえるのも
「ぱれっと」の魅力一つだと思っています^^
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2015年03月22日

『ぱれっと』お届け内容★2015年3月3週

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

今週のお届けはこちら。
(写真クリックで拡大します)
DSC_5789.JPG

玉ねぎ
じゃがいも
長芋
ブロッコリー
レタス
小松菜
みぶ菜
葉にんにく
きゅうり
ぶなしめじ

農薬使用状況も、
添付の資料でしっかりチェック。

20150322-1.jpg

今回入っていた玉ねぎの農薬使用は「無」。
ゼロです。
らでぃっしゅぼーやの玉ねぎと
一般的な玉ねぎとの農薬使用を比較すると、

20150322-2.jpg

一般的な玉ねぎがいかに
たくさんの農薬使用をされているか、、

特別栽培レベルでも
無農薬とはいかないのです。

これは玉ねぎに限ったことではなくて、
キャベツや人参やその他の野菜、お米なども
実はたくさんの農薬が使われているんですね。

この事実を知って
私はらでぃっしゅぼーやを始めることを決めました。

その結果・・もうすぐ9年。
お野菜の味の透明度みたいなものは
すごくよくわかるようになってきました。

みずみずしさもピカイチ^^

DSC_5797.JPG
シャキシャキのぱりぱりです!

そして、わが家はいつも果物付きのぱれっとですので
今回のフルーツはこの2種類。

DSC_5802.JPG

せとか(柑橘)と ふじりんごです。
せとかは無農薬だったから
剥いた外皮も干して陳皮にして料理に使ったり
紅茶にブレンドしたりして楽しむことにします。

りんごも、いつも皮つきのまま食べています。
スーパーのりんごで「うさぎ」の飾り切りをするのは
ためらいがあったのですが
らでぃっしゅのりんごはもちろん低農薬なので
安心して子供にうさぎりんごを剥いてあげられています。

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2015年03月10日

森のようなブロッコリー!?

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」口コミ主婦のまさきです。

20150310.jpg

先週届いたブロッコリーがあまりに大きくてビックリ!

上手く写真に撮れなかったけれど、
普通の2倍はありました。
森に生えている樹みたいに見えます〜

茎は大根のように太いし、
蕾の房部分は取っても取ってもまだあって、
3〜4回に分けて食べることができました^^

今年でらでぃっしゅぼーやを続けて9年目になりますが
それでもまだこんなふうに驚きがたくさんあって面白い。

同梱されていた月刊誌にはちょうど
ブロッコリーがピックアップされていて、
旬や保存方法・料理アイデアが掲載されていました。

茹でる、焼くなどして食べることが多いですが、
さっと茹でて粗く刻み
餃子やコロッケ、ポテトサラダなどに混ぜこむのも良いそうです♪
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2015年01月21日

2015年もぱれっと。子どもの情操教育にお役立ちでした

こんにちは
らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」の口コミを発信している主婦まさきです。

先日、ぱれっとに入っていた瑞々しい小松菜から

エメラルドグリーンのアオムシが出てきました。

らでぃっしゅぼーやは無農薬・低農薬のものがほとんどですが

実は虫がついている頻度というのは

スーパーと同じくらいで、あまりありません(私の経験から)。


私は虫が苦手!

でもそのアオムシがあまりにもきれいなグリーンだったので

つい、娘に「育てる?」と言ってしまいました。

7年くらい前にも同じようなことがあって、

その時は育てたら小さな「蛾」になってしまったので

今回もドキドキでしたが・・



娘は目をキラキラさせて喜んで、毎日観察して写真を撮ってました。

学校の宿題で「自主学習」というのがあるので

その課題としてアオムシの成長観察日記はぴったり^^

アオムシは小松菜をモリモリ食べて、4〜5日でサナギになり始めました。

そしてそれから10日後。

朝、キッチンのカウンターに置いていた飼育ケースをふと見ると

モ ン シ ロ チ ョ ウ になってましたー!!


娘と一緒に大喜び!嬉しかったー

よかった、蛾じゃなくて(汗)

(写真も撮りましたが、掲載は自粛いたします^^;)


娘も虫は得意ではない方なのだけど

今回は小学生とあって ちゃんと毎日掃除をし

葉っぱを入れてあげて 霧吹きしてあげて

ちゃんと自分の力で蝶々を孵化させられたことで

やり遂げることの自信がついたようです。

観察日記も最高のフィナーレを迎えられ、

先生にも花丸をいただいてきました。よかったよかった!


こんな楽しみ(?)も 極まれにあっていいですよ〜^^


さて、今回1月3週目のぱれっと10選プチのお届け内容はこちら。

にんじん
じゃがいも
さつまいも
ミニ大根
ブロッコリー
白菜
ほうれん草
春菊
長ねぎ
ミディトマト
熊本産ネーブル
富有柿

20150121-1.jpg
やわらかく瑞々しい春菊 おいしそう♪

白菜がきれいでサクサクジュワーな感じだったので

サラダと酢漬けにしていただきました。

冬野菜も甘味が濃いです!

> >有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」




西日本中心のお野菜シリーズもあります
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